POKE BOWLS
Por tiempo limitado
Oferta:
$ 10.990
Antes:
$ 14.990
Base de arroz sushi ,palta, camote zanahoria,
betarraga,cebollin.
POKE VEGADO
Base de nuestro arroz sushi, hilos de zanahoria, betarraga, cebollín, camote y palta. tofu, salsa acevichada rosa, reducción de chicha morada y crocante de quinoa.
POKE ACEVICHADO
Base de nuestro arroz sushi, mix
de verduras frescas (hilos de
zanahoria, betarraga, cebollín),
camote y palta. pesca del día,
salsa acevichada rose,
emulsión de huacatay, chips y
miel de camote.
POKE SAKE
Base de nuestro arroz sushi, mix
de verduras frescas (hilos de
zanahoria, betarraga, cebollín),
camote y palta. salmón, salsa
acevichada nikkei ahumada,
miel de maracuyá y topping
crocante.
POKE TORY
Base de nuestro arroz sushi, mix de verduras frescas (hilos de zanahoria, betarraga, cebollín), camote y palta. pollo apanado, salsa acevichada , salsa teriyaki y crocante de quinua.
POKE TAMAGO
Base de nuestro arroz sushi, mix
de verduras frescas (hilos de
zanahoria, betarraga, cebollín),
camote y palta. huevo
marinado al estilo japones,
salsa ponzu, salsa teriyaki y
sésamo tostado.
POKE CEVICHERO NIKKEI
Base de nuestro arroz sushi, mix
de verduras frescas (hilos de
zanahoria, betarraga, cebollín),
camote y palta. pesca del día,
leche de tigre nikkei, cebolla
morada y sesamo tostado.